廿载春风育桃李，深耕蔚蓝谱华章。2025年，中国海洋大学食品科学与工程学院迎来建院20周年。 　　“食品科学与工程学院始终围绕建设海洋强国、健康中国战略需求，聚焦‘蓝色食品’，落实‘大食物观’，在学科建设、人才培养、科研创新和服务社会等方面取得了丰硕成果。”“学院要进一步强化优势特色，实现重点突破，打造学科新高峰，有力支撑食品领域优秀人才自主培养和原创性、引领性科技攻关。”在4月25日举行的食品科学与工程学院事业发展战略咨询会上，中国海洋大学校长张峻峰如是说。 　　一直以来，食品科学与工程学院树立和践行大食物观，探秘“蓝色粮仓”，为党育人、为国育才，全面提高人才自主培养质量，走出了一条特色鲜明的海洋食品领域拔尖创新人才培养之路。

云南绿春的茶园中，身背帆布包的大学生踏着晨露穿梭；山东乐陵的枣林里，手持测量仪的青年们穿行枝桠；沂蒙老区的石板路上，频频记录的青春身影奔走巷陌…… 中国海洋大学“专业社会实践导论”打破传统课堂边界，首创与专业教育协同的“学研赛战”思专创融合路径，将教学场地延伸至广袤乡野，这群青年学子以脚步为尺丈量山河，用专业智慧凝聚创新力量，为乡村振兴注入澎湃动能。

江南四月，春意正浓，一场春雨不期而至，静静飘洒在处处翠绿逼人的山川大地上。在浙江衢州乌溪江畔的世界最大鲟鱼养殖加工基地——杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下简称鲟龙科技）院内，一排排圆形的养殖池整齐排列，体型巨大的鲟鱼在池内游弋。2025-08-04，和风细雨中，浙江衢州鲟鱼科技小院（以下简称科技小院）首席专家赵元晖教授正带着研究生王驰、程皓考察鲟鱼养殖场。

“这门课的‘沙滩寻宝’实践活动让我看到海洋地球物理人的智慧，使我切身体会到了探索地球的乐趣”“作为一名文科生，地球物理原本是遥不可及的高深学问，通过一个学期的学习，老师为我打开了一扇门，受益良多”“强烈建议学弟学妹选修这门课，在学习中认识海洋、认识地球”……又逢学期末，在中国海洋大学通识课“在海洋中给地球做CT”的结课仪式上，同学们纷纷表达上课的收获和感悟。 “在海洋中给地球做CT”自2020年秋季学期开课以来，已连续开设9个学期共18个班次，有1000余名学生选修此课程。作为一门面向本科生的通识教育课，开设5年来，这一课程之所以“叫好又叫座”，令学生频频点赞，与授课团队坚守中国海洋大学“通识为体，专业为用”的本科教育理念，精雕细琢，注重实践教学，积极推进课程思政，涵养学生家国情怀密不可分。

10月下旬，在渤海沿岸，1米左右的异常增水持续时间超过20小时，不少居民房屋被淹；11月17日，浙江宁波、舟山多地出现海水倒灌；11月18日，广东汕尾陆丰多地发生海水倒灌；11月19日，广西北海市区多条街道出现海水倒灌……近期，多场风暴潮，使我国多地发生海水倒灌现象，次数远超近十年同期水平。 “风暴潮”这一海洋灾害再次进入公众视野，引发人们的重视。在我国海洋学界有一位数十年如一日，潜心研究风暴潮，培养海洋人才，为国家防灾减灾服务的科学家，他就是我国风暴潮研究的开拓者之一、我国环境海洋学学位点的主要创建人、中国科学院院士、中国海洋大学教授冯士筰。

文圣常先生是我终身学习的榜样 有幸在文圣常先生的关怀、培养和影响下，与先生共事近一个甲子了。 在 20 世纪 60 年代第二个年头，我和我大学三个同班同学毕业后，分配到山东海洋学院工作。校方安排我们到海洋水文气象系、先生作为主任的动力海洋学教研室从教。 当时，先生已在《中国科学》上发表了那两篇著名的普遍风浪谱和涌浪谱的经典论文，蜚声中外，并出版了世界上第一部海浪专著《海浪原理》。从而，先生已开始赢得了中国海浪研究的奠基人和开拓者之美誉。榜样的力量是无穷的。 先生的成就，对于一个刚刚步入大学作为助教的我来说，在衷心钦佩和仰慕之余，更是倾心学习的一个生动榜样。 大学，归根结底，毕竟要以培养人才为己任。 对于像我们这样一些年轻助教的培养，先生更是极其严肃认真的。先生为我们教研室年轻教师制定了一整套学习进修计划。为了加紧而有效地实行这一计划，先生亲自并邀请教研室有丰富教学经验的老师们，在亲临教学第一线为学生主讲专业和专业基础课程之外，还由王景明先生、景振华先生，分别为我们年轻教师主讲复变函数论、数理方程；尤其先生准备亲自主讲计算数学和高级英语等基础课程，并于期末像学生一样考试打分而严加考核，好

“我国多年来提到粮食安全，在人们印象中一般指的是陆地食物。但海洋能给人类提供的食物是陆地的1000倍，海洋是人类的蓝色粮仓。海洋食品含有丰富、独特的营养功效成分，能够保障人类...

一所大学，因秉承“教授高深学术，养成硕学宏材，应国家需要”的办学宗旨，在树人立新、谋海济国的道路上不断书写耀眼篇章。一种理念，因富有前瞻性而历久弥新，成为学校全面深化...

他总是笑容可掬，给人如沐春风的感觉；他始终坚持做“接地气”科研，服务社会需求与经济发展是他带领团队创新的不竭动力；他怀一颗匠心，为师表、立师德、铸师魂；他用乐观自信感染大...